La verticilliose de l'olivier elle est également considérée comme une maladie émergente en Italie, caractérisée par un champignon ledit agent pathogène Verticillium dhaliae qui pénètre à travers les racines de l'oliveraie et pour lequel à ce jour il n'existe pas de remède efficace. S'installer vaisseaux lymphatiques, se manifeste par dessiccation localisée ou généralisé, aux dépens de dles feuilles (qui restent fortement attachés à la plante) e rami, Mais aussi organes floraux, arrivant, chez les arbres plus jeunes, à provoquer la mort de la plante.
C'est pourquoi la nouvelle selon laquelle un centre de recherche et deux universités andalouses (celle de Cordoue et Jaén) ils ont trois nouvelles variétés qui assurent une production d’huile d’olive de bonne qualité, démontrant leur capacité à prévenir verticilliose. Il s'agit de nouvelles variétés obtenues par croisement naturel de Frantoio e Koroneiki d'une part, des variétés résistantes au champignon, avec leArbosana, variété de grande production mais sensible aux infections. Les génotypes sélectionnés – appelés «FrxAr_5″, « FrxAr_6 » et « KorOp_48" – ont expliqué les chercheurs, démontrent qu'ils héritent de la tolérance et de la résistance au champignon V. dahliae, se positionnant comme des candidats idéaux pour développer de nouveaux croisements entre eux et obtenir des cultures plus résistantes et productives.
Les variétés indiquées sont déjà en cours d'enregistrement auprès de l'Office communautaire des variétés végétales pour être utilisées dans de nouvelles plantations, sachant que le problème est également particulièrement aigu en Espagne : en 2022, le Réseau d'alerte et d'information phytosanitaire (RAIF) a quantifié leinfection par ce champignon dans les champs andalous de 2,9% des arbres à Cordoue à 88,9% à Huelva. Fait dû à la culture de variétés particulièrement sensibles telles que Picual, et l'adoption de systèmes intensifs ou très haute densité où leirrigation crée des conditions hospitalières pour l'agent pathogène et des conditions optimales pour sa propagation dans le sol
Selon les données du ministère espagnol de l'Agriculture, dans le pays ibérique, les variétés que l'on trouve habituellement en raison de leur rentabilité élevée et de leur régularité constante dans l'obtention de l'huile sont Picual, Arbequina, Hojiblanca et Cornicabra . Ces dernières années, cependant, d'autres systèmes étrangers ont également été introduits, comme le système italien. Frantoio et grec Koroneiki résistant à la maladie, surtout la première.
Trouver une nouvelle variété combinant toutes ces qualités est l'objectif des chercheurs qui étudient les mécanismes de défense et les gènes liés à la productivité et à la qualité de l'huile pour obtenir l'amélioration de l'espèce. Pour ce faire, ils identifient et caractérisent les avantages de chaque cultivar et sélectionnent ceux qui présentent les meilleures caractéristiques pour le croisement. Ils récoltent ensuite le pollen de l'un d'eux et exécutent ladite technique. pollinisation classique par traversée directe. De cette façon, les nouvelles graines auront hérité des caractéristiques des deux parents et naîtront avec leurs bénéfices respectifs.
Le résultat obtenu dans ces travaux démontre, selon les chercheurs, qu'il est possible d'obtenir de nouvelles variétés résistantes à la maladie et de maintenir des niveaux élevés de productivité et de qualité de l'huile. Les chercheurs continuent d'étudier ces nouvelles options en collaboration avec les agriculteurs pour comprendre leur comportement dans des conditions de culture réelles, dans différents environnements et avec différents systèmes, afin de confirmer les valeurs agronomiques nécessaires à leur mise en œuvre future.
