Compte tenu de l'importance stratégique de l'olivier dans tout l'espace méditerranéen, il existe un fort intérêt pour la recherche de solutions alternatives aux pesticides. Dans ce agriculture de précision peut être un soutien pour de nombreux oléiculteurs avec des solutions innovantes et précises. La détection de paramètres environnementaux particuliers permet l'identification préventive des principaux stress biotiques et abiotiques des plantes.
D'un point de vue agronomique, divers insectes menacent l'état végétatif de l'olivier et sa production,
la mite Palpite vitréenne margaronia, la micromite Prays Oleae teigne de l'olivier et téphrite Bactrocera oleae, plus connue sous le nom de mouche de l'olivier.
Le but de ce travail était le suivi des ravageurs de l'olivier précités dans deux champs expérimentaux en campagne d'Altomonte (455 m d'altitude, Cosenza, Calabre), avec des systèmes technologiquement avancés capables de détecter des données d'un extrême intérêt pour une gestion d'entreprise plus correcte et plus efficace. Dans l'oliveraie étudiée, une station agrométéorologique a été mise en place équipée de capteurs qui, grâce à une APP/WebAPP de consultation des données, mesurent la température de l'air, humidité relative, précipitations, direction, vitesse du vent et, avec un capteur supplémentaire, la mesure del'humidité du sol.. La station est également équipée de pièges à phéromones, d'une caméra et d'un système télécommandé de transmission de données. Certains pièges ont été installés dans la jeune plante, qui a des plantes cv Nocellara du Bélize e Coratina, et d'autres installés à la place dans une oliveraie composée de plants âgés entre 20 et 30 du CV Barre ronde.
Les résultats obtenus jusqu'à présent ont permis une réaction soudaine capable d'éviter l'apparition d'attaques parasitaires massives permettant ainsi l'optimisation du travail et des ressources de l'entreprise. L'application d'intrants agronomiques spécifiques au site a pour principal avantage de fournir des normes de qualité bien définies et de protéger l'équilibre végétatif/productif des oliveraies dans le temps, tout en rationalisant et en réduisant les intrants externes (fertilisation, irrigation, traitements, transformation) pour les deux durabilité économique et environnementale.
Veronica Vizzarri, Francesco Zaffina, Innocenzo Muzzalupo – CREA Rende (Cs)
Ve Congrès national des olives et de l'huile - Alghero
