Superate le 250 mila tonnellate di olio. Puglia da record

Alla data del 9 gennaio 2024 il portale dell’olio di oliva del Sistema Informativo Agroalimentare Nazionale (Sian) registrava il superamento della soglia psicologica delle 250 mila tonnellate di olio, attestandosi a 253.464. Dalla Puglia sta giungendo oltre il 56% dell’olio nazionale, pari a 142.765 tonnellate a fronte di poco meno di un milione di tonnellate di olive. E considerando che ancora in diverse province di questa regione si sta ancora raccogliendo, non è così distante dal vero immaginare che quest’anno l’olio pugliese raggiungerà il 60% del totale nazionale, tenuto conto tra l’altro che molti frantoi in giro per l’Italia hanno qui acquistato olive a fronte dei magri raccolti registrati nel centro nord.

A frantoi praticamente spenti nel resto d’Italia (tranne qualche rarissima eccezione), ecco il quadro complessivo che il portale dell’olio di oliva del Sian offre oggi:

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