Si chiude con un bilancio estremamente positivo la partecipazione di OP Confoliva alla fiera Libramont in Belgio per la promozione dell’olio extravergine biologico campano nell’ambito del progetto ‘Na goccia ‘e sole.
In quella che è la più grande fiera all’aperto in Europa, forte di oltre 200 ettari di area espositiva e con un pubblico di visitatori che sfiora le 200 mila unità, OP Confoliva – presente con un proprio stand – è riuscita intercettare oltre al pubblico generico, anche una fetta importante di ristoratori e rivenditori di prodotti di alta qualità. È stata l’occasione, nei quattro giorni in cui si è sviluppata la manifestazione espositiva, di presentare e far degustare le caratteristiche organolettiche dell’olio biologico campano e soprattutto le sue note distintive sia all’olfatto che al palato, tali da renderlo un alimento di altissima qualità per caratterizzare i migliori piatti di cucine europee.
La partecipazione alla fiera belga è stato frutto di una approfondita analisi compiuta da OP Confoliva con l’obiettivo di rafforzare il prestigio dell’olio biologico della Campania nel nord Europa, in particolare in quei paesi che stanno avvicinandosi sempre più all’extravergine di oliva perché ne hanno compreso i benefici salutistici e che sono alla ricerca di prodotti che, accanto al profilo nutraceutico, abbinino anche gusto e sapore.
‘Na goccia ‘e sole, come noto, è il progetto che l’Organizzazione di Produttori guidata da Pier Luigi Silvestri sta sviluppando sia in Italia che fuori dai confini nazionali attraverso numerosi appuntamenti, grazie al progetto sostenuto dal Complemento di Sviluppo Rurale della Campania nell’ambito del programma di promozione dei prodotti di qualità.
