Targato Pieralisi il più grande frantoio oleario dell’Asia centrale. Si trova in Azerbaijan, un vero e proprio “gioiello tecnologico” immerso in un’ampia distesa di 700 ettari di ulivi, voluto dalla Absheron Olive Garden LLC che ha chiesto all’azienda italiana, leader mondiale nella produzione di macchine olearie, di occuparsi dell’intero processo produttivo, dalla ricezione all’imbottigliamento.
Un impianto chiavi in mano, capace di lavorare quasi 35 tonnellate di olive/ora, coniugando qualità, efficienza e sostenibilità. All’inaugurazione – celebrata alla presenza del presidente dell’Azerbaijan, Ilham Aliyev, con la partecipazione di Alessandro Leopardi CEO & Managing Director e Giorgio Pintagro Chief Commercial Officer – è stata illustrata la straordinaria innovazione del progetto, a partire dalla tecnologia DMF (decanter multifase) con la quale Pieralisi ha rivoluzionato il sistema di estrazione dell’olio di oliva.

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