“Com 26 milhões de euros de valor, a Puglia ocupa o primeiro lugar no ranking da Economia DOP italiana da cadeia de abastecimento de azeite virgem extra DOP e IGP, com as exportações a registarem um salto de 23%, um desempenho de prestígio para a maior fábrica verde do Sul Itália". Ele destacou Coldiretti Puglia, com base no Relatório Ismea Qualivita 2023 e dados do Coeweb Istat, por ocasião da comparação organizada por Consórcio Unaprol de Azeitonas Italianas e anúncio Coldiretti Enoliexpo sobre a sustentabilidade e competitividade da cadeia de abastecimento do azeite que registou uma participação pública extraordinária.
“O valor do óleo italiano Evo é conhecido em todo o mundo pelas suas qualidades organolépticas, nutricionais, funcionais e paisagísticas. É por isso que não pode custar 3 euros a garrafa e é por isso que apesar do aumento de preço em 2024 - ele estressou o presidente da Unaprol, David Granieri - O consumo de azeite virgem extra italiano cresceu 3%, demonstrando que os consumidores apreciam a qualidade e a rastreabilidade do produto fabricado na Itália".
Sobre condimentos à base de óleo de semente "levantamos a nossa guarda contra aquelas iniciativas comerciais que, no atual contexto de mercado, podem induzir ainda mais confusão nos consumidores, orientando-os a adquirir produtos "pouco sustentáveis" cuja origem e rastreabilidade são desconhecidas, bem como a qualidade do produto em si. produto", Granieri fez questão de sublinhar que “Pedimos também atenção para a disseminação de “condimentos à base de óleo”, à base de outros óleos vegetais, “fenómeno que nos levou a solicitar esclarecimentos urgentes tanto ao MASAF como ao ICQRF sobre os métodos analíticos previstos para a análise da congruência destes condimentos relativamente ao que está declarado no rótulo e que estejam claramente separados nas prateleiras das garrafas do óleo Evo, que é um alimento - e não um condimento - na base da dieta mediterrânica", concluiu Granieri.
“A acção policial é importante numa situação em que 3 em cada 4 garrafas consumidas em Itália são estrangeiras”, ele adicionou o presidente da Coldiretti Puglia, Alfonso Cavallo ao sublinhar que “a fraude à mesa é um crime particularmente hediondo porque coloca em risco a saúde das pessoas, baseia-se no engano e afecta especialmente aqueles com capacidade de despesa reduzida e que são forçados a recorrer a alimentos de baixo custo”.
A defender - continua Coldiretti Puglia - um património de biodiversidade único no mundo com a oliveira da Puglia que está presente em mais de 370 mil hectares de terras cultivadas onde também são produzidos 5 azeites virgens extra DOP e 1 azeite IGP Puglia, com Apúlia olivicultura que é a maior fábrica verde do sul da Itália com 60 milhões de oliveiras, 40% da superfície do Sul, quase 32% nacional e 8% comunitário e um valor de 1 bilhão de euros de GRP (Produção Bruta Vendável ) de azeite virgem extra.
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