A Itália do petróleo desce do pódio, eis quem vai nos ultrapassar

Se a próxima campanha petrolífera de Itália e Espanha parte com previsões pessimistas (-30% no primeiro caso e portanto 220 mil toneladas frente aos 315 mil da última campanha, ainda mais na País ibérico que cairia pela primeira vez abaixo do limiar psicológico de um milhão de toneladas de petróleo), um clima muito diferente em que se respira Grécia e Turquia. Neste último país, em particular, espera-se uma das maiores produções de azeite da sua história. Mercacei, principal grupo editorial espanhol dedicado ao setor do azeite, reuniu-se com consultores internacionais e especialistas do setor para obter uma prévia das previsões para o campanha 2022/23 nos principais países produtores que competem, com Espanha e Itália, para alimentar o mercado petrolífero. Estimativas que tirariam a Itália do pódio, ultrapassada não só pela Espanha como líder indiscutível, mas também pela Grécia, Turquia e provavelmente Tunísia. Aqui está um resumo.
Grécia - O broker especializado no mercado grego Luigino Mazzei prevê uma produção de cerca de 310 mil toneladas, o que representa um aumento significativo face ao ano anterior. Do Peloponeso e Creta, respectivamente com 100 mil toneladas, as maiores produções. Devido ao aumento significativo dos preços de mercado, acredita-se que os produtores irão antecipar ao máximo a colheita, principalmente no Peloponeso.
Tunísia - Segundo o agente comercial e corretor italiano Adriano Caramia, as estimativas para o momento apontam para uma safra flutuante entre 220 e 260 mil toneladas de azeite, com predominância do extra virgem sobre o lampante. O aprimoramento tecnológico das plantas fez com que, ao longo dos anos, a participação de azeites de boa qualidade aumentasse cada vez mais, também graças ao sistema de irrigação. As perspectivas são melhores para o norte da Tunísia, uma área com óleos particularmente valiosos.
Marrocos - Quanto ao Marrocos, Noureddine Ouazzani, diretor da Agro-pôle Olivier, explica que a produção de 2022 será excepcionalmente baixa. As previsões dos operadores do setor oleícola para a campanha 2022/23 apontam para uma quebra de cerca de 60% face à produção do ano passado estimada em 140 mil toneladas. Atualmente, as previsões são de cerca de 60.000 toneladas de azeite. A baixa produção deve-se às condições climáticas desfavoráveis ​​durante a indução da floração (falta de frio), floração (tempestades com granizo) e desenvolvimento dos frutos (falta de chuvas/seca).
Turquia – Por sua vez, Murat Küçükçakıre, engenheiro agrícola e consultor de vários projetos na Turquia e no Azerbaijão, espera que a Turquia registre a maior produção de azeite de sua história na safra 2022/23. A baixa produtividade observada em outros países devido à seca não ocorreu na Turquia, exceto na região sudeste. Em algumas regiões, as chuvas registradas no final de agosto contribuíram significativamente para a produtividade dos frutos. De acordo com as consultas realizadas em várias regiões, a expectativa em Türkiye este ano é 300/320 mil toneladas de azeite. Além disso, prevê-se a produção de cerca de 600 mil toneladas de azeitona de mesa.
Portugal - Segundo Alberto Serralha, CEO da Sociedade Agrícola Ouro Vegetal, produtora e consultora internacional de azeites, após a “super” produção de 2022, houve uma queda significativa na safra deste ano. Será um ano de produção “boa e muito boa” nos olivais de regadio mais jovens, enquanto os restantes, em geral, registarão rendimentos muito baixos, principalmente nos superintensivos da variedade Arbequina. A queda na produção será de cerca de 40-60% em relação à campanha anterior, pelo que se espera uma produção inclusiva entre 90 e 130 mil toneladas.