Unapol – Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli valuta come “un nuovo passo verso la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva 100% italiano” la firma del protocollo d’intesa volta a promuoverne l’utilizzo nelle mense scolastiche, aziendali e ospedaliere il prodotto nazionale, come anticipato da OlivoNews.
“Per noi – commenta Tommaso Loiodice, presidente Unapol – si tratta di un ottimo risultato che auspichiamo da molto tempo. Più volte abbiamo chiesto un coinvolgimento delle istituzioni a livello nazionale e locale per valorizzare il prodotto italiano. Ora ci aspettiamo che Regioni e Comuni facciano la loro parte”.
Per Loiodice l’iniziativa rappresenta “un segnale concreto per la diffusione della cultura dell’olio extravergine italiano. Il nostro olio, oltre a essere buono è anche sano ed è importante che tutti i cittadini, fin da piccoli, ne riconoscano la qualità”.
