Le nuove sfide del Consorzio olio Garda DOP

Rinnovato il consiglio direttivo, riconfermato il presidente Simone Padovani: "Rafforziamo ancor più la riconoscibilità del nostro olio"
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Simone Padovani è stato riconfermato alla guida del Consorzio di tutela dell’olio Garda DOP. Le votazioni dell’assemblea dei soci ha visto rinnovare la fiducia anche al vicepresidente Andrea Bertazzi, nel segno della continuità e dell’impegno a sostegno della tutela e della valorizzazione del prodotto.

Padovani, avvocato e socio dell’Azienda Agricola di famiglia Pollicce S.a.s. di Affi, prosegue così il proprio incarico alla presidenza del Consorzio in una fase significativa per il comparto, nella quale restano centrali la tutela della denominazione, il sostegno alla filiera e la promozione del prodotto certificato, in Italia e all’estero.

«Ringrazio i consiglieri per la fiducia accordata. Accolgo questa conferma con senso di responsabilità e spirito di servizio nei confronti dei soci e dell’intera filiera. Continueremo a lavorare con impegno per la tutela del marchio olio Garda DOP, per la valorizzazione della nostra produzione certificata e per rafforzare ulteriormente la visibilità di un prodotto che rappresenta al meglio il territorio gardesano» ha dichiarato il presidente Padovani subito dopo le votazioni.

Il nuovo consiglio di amministrazione, oltre a Simone Padovani e Andrea Bertazzi,  risulta così composto: Alberto Andreasi, Giovanni Avanzi, Claudio Benigno Barzoi, Alessandra di Canossa, Valentino Lonardi, Rita Rocca, Marco Ruffato, Luisa Turri e Paolo Venturini. Sarà chiamato a proseguire il lavoro svolto negli ultimi anni, con particolare attenzione alla tutela della denominazione, alla promozione dell’olio Garda DOP e al rafforzamento della sua riconoscibilità come espressione autentica del territorio del Lago di Garda.

Riconosciuto dal Ministero nel 2004, il Consorzio di tutela olio Garda DOP riunisce olivicoltori, frantoiani e confezionatori dell’area di produzione compresa tra Lombardia, Veneto e Trentino, con il compito di tutelare e promuovere la denominazione, vigilare sul corretto utilizzo del marchio e accompagnare i soci nel percorso di certificazione.

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Tags: Consorzio Olio Garda Dop, in evidenza

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