In lieve flessione, ma con valori sempre elevati, le quotazioni medie dell’olio extravergine di oliva italiano. Stabili i prezzi degli oli extravergine di oliva nei mercati esteri, ma con un valore medio inferiore di oltre la metà rispetto a quello italiano.
In questi primi 5 mesi del 2025 crolla il prezzo dell’olio lampante mentre, nel carrello della spesa, si registra una forte impennata del prezzo dei grassi animali, quasi 10 volte superiore a quello di olio e altri grassi vegetali.
