Ligúria, olivais em socalcos ameaçados por javalis

Giovanni Benza (Aifo): "As paredes estão desmoronando, é necessária uma intervenção
economia
Visualizações: 999

di

“Meio-dia pálido e absorto
por uma parede de jardim em chamas,
escute entre os espinhos e mato
estalar de melros, farfalhar de cobras”.

Assim o poeta genovês Eugenio Montale descrevi eu paredes de pedra seca, símbolo de Liguria. Esta paisagem agrícola em socalcos, fruto de esforços seculares que modificaram a estrutura acidentada das encostas, permitiu criar áreas cultiváveis ​​onde não existiam, apoiadas em muros de pedra seca, recolhida à superfície ou extraída da rocha. Os socalcos são de valor histórico com profundas ligações à paisagem consolidada e à proteção do solo.
Mas hoje eles estão seriamente ameaçados… por javalis. Sim, porque os ungulados que vagam pelos socalcos durante a noite, mas muitas vezes também durante o dia, sobretudo a oeste, entre as províncias de Impéria e Savona, são responsáveis ​​não só por graves prejuízos à agricultura, mas também pelo desmoronamento das próprias muralhas .

Ele é seu porta-voz Giovanni Benza, conselheiro da Aifo da Ligúria (Foto Nela). “A situação já não é sustentável – explica – e muitos colegas continuam a assinalar que a este ritmo a olivicultura corre o risco de ser abandonada. Estamos a falar de pequenas parcelas de terreno, onde as oliveiras contribuem não só para a produção de um excelente azeite, como também para garantir uma paisagem única. A passagem dos javalis fuçando em busca de azeitonas caídas envolve o desfazer de pedaços inteiros de muro de pedra seca, que poucos dispostos têm forças para remontar até a próxima incursão. O consequente aluimento do solo impossibilita as práticas agrícolas mais simples, como o corte da grama”.
Um problema que se soma à instabilidade hidrogeológica devido ao desaparecimento dos riachos que garantem o escoamento da água. “Já ninguém as limpa – acrescenta Benza – e as águas dispersam-se no terreno muito escarpado com consequências inevitáveis, sobretudo onde as paredes cedem precisamente pela passagem dos ungulados”. Seria necessária uma intervenção da Região, mas Benza mostra-se desmoralizado: “Já apontámos várias vezes este problema, sem nunca obter resposta”.

 

Tags: Benza, em evidência, Liguria, paredes

Você pode gostar também

25 bolsas para especialistas em degustação de azeite
Olio Intini é a Empresa do Ano do guia Flos Olei 2022

você pode ler