La ripresa della produzione dell’olio di oliva su scala internazionale – solo in Italia è previsto un calo per questa campagna – sta innescando una pericolosa discesa dei prezzi, con preoccupazione diffusa un po’ ovunque. Va dunque raccolta con favore la notizia che proviene da Bruxelles, dove sarà istituito un Osservatorio di mercato dell’olio d’oliva e delle olive da tavola, una piattaforma di discussione e cooperazione tra esperti della filiera per promuovere trasparenza sui dati di mercato e analisi a breve termine.
Lo ha comunicato la Commissione europea che ha considerato tale Osservatorio una “pietra miliare” negli sforzi per migliorare l’andamento del mercato.
In una nota, l’esecutivo Ue sottolinea che “il nuovo Osservatorio sarà modellato sugli Osservatori di mercato già in vigore per il latte, colture e frutta e verdura. Raccogliendo e valutando dati e statistiche di mercato, produrrà relazioni e report sui dati statistici con l’evoluzione della produzione, del consumo e dei prezzi dell’olio d’oliva e delle olive da tavola sul mercato europeo, nonché del commercio internazionale”.
