Mejor rendimiento deportivo con orujo de aceituna

El primer estudio que investigó el uso del agua de olivo en la actividad física arrojó resultados muy interesantes: en tan solo 16 días hubo una influencia positiva en el ejercicio aeróbico, mejorando rendimiento en el ejercicio. Resultados que hacen decir a los investigadores que pronto elhidroxitirosol contenido en altas concentraciones en las aguas de vegetación podría reemplazar el suplementos para los que practican deporte.
Dar aviso, con prueba significativa, La Gazzetta dello Sport quien en un artículo firmado por Eugenio Spagnuolo da cuenta del estudio publicado el revista de nutrientes y realizado por expertos en nutrición de laUniversidad Anglia Ruskin, Cambridgeen el Reino Unido
El estudio sobre los beneficios potenciales del hidroxitirosol en la actividad física, dice el artículo, involucró a 29 participantes que consumieron un producto que contenía hidroxitirosol (OliPhenolia) durante 16 días consecutivos y encontró efectos positivos en varios marcadores clave de raza. La ingesta de hidroxitirosol ha parámetros respiratorios mejorados a niveles de intensidad más bajos (umbral de lactato 1). Los parámetros respiratorios a una intensidad más alta (umbral de lactato 2) no se vieron afectados en gran medida, pero el esfuerzo percibido por los participantes fue menor, así como los menores eran los tiempos de recuperación después del ejercicio. Justin Roberts, profesor de salud y nutrición durante el ejercicio en la Universidad Anglia Ruskin y autor del estudio, admite: “Durante mucho tiempo hemos estado interesados ​​en los beneficios de los polifenoles para el ejercicio, como los que se encuentran en las cerezas y la remolacha. . Sin embargo, para obtener unos similares de las aceitunas, tendríamos que consumir grandes cantidades de ellos todos los días, lo que no es realista, por lo que queríamos probar el agua de vegetación de olivos".
Por ahora, el estudio sobre el uso del hidroxitirosol en la actividad aeróbica se encuentra en una fase preliminar, pero los investigadores son optimistas y quieren saber si el agua de oliva también puede ser útil para aquellos que entrenan para la maratón, además de probar su eficacia. contra la inflamación asociada al ejercicio. Beneficios que se sumarían a los ya conocidos del hidroxitirosol.